この前farafel(ファラーフェル)という中東発祥の料理を初めて食べたのだが、これが美味しかった。 豆から作ったボール状のコロッケみたいなもので、フムスをディップしたあと袋状のパンの中に入れて、上からヨーグルトソース(?) とサルサソースをかけて食べ…